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豆浆里能用酶来改善口感吗?就是口感要细腻。具体怎么操作的?

豆浆。 |浏览1688次
检举|收藏|2017/06/01 17:33
全部回答(1)
  • 您好,通过酶可改善豆浆的起泡性、口感性,细腻度。推荐使用我们的大豆改性专用酶,恒温50度,添加大豆改性专用酶酶解15-30分钟,然后升温灭酶即可。具体可拨打0771-4060267电话联系。
    回答于 2017/06/01 17:36
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